История на мандрата

Мандра ФЕРМЕР работи от 2007 година по Европейските изисквания. Тя се намира в подножието на Стара планина - с. Асен, община Павел Баня, обл. Стара Загора.

Мандрата е категоризирана за производство на прясно мляко, кисело мляко и айран. Фирмата работи само с подбрани фермерски млека, което гарантира и високо качество на крайния продукт.

Произвеждани продукти

Произвежданите продукти са с високо качество, в горната ценова ниша на пазара. Киселите млека от краве мляко са в 300 гр. и 400 гр. кофичка. Биволското мляко и киселото мляко - смес се предлагат в стъклени буркани, по стара автентична рецепта За производствения процес ползваме традиционна българска закваска, даваща специфичния аромат и вкус на млякото. Фермерското кисело мляко може да се използва за заквасване при домашни условия.

Произвеждаме следните продукти:

• ФЕРМЕРСКО кисело мляко "ДИЕТИЧНО" - с 1% масленост - 300 гр
• ФЕРМЕРСКО кисело мляко - с 2% масленост - 300,400 гр. – частично обезмаслено
• ФЕРМЕРСКО кисело мляко - с 3,6% „Стара планина” 3,6% масленост - 300, 400 гр. – пълномаслено
• Десертно кисело мляко „Ягода” - 200 гр- натурален продукт с аромат на горска ягода, подсладено със захар
• Фермерски АЙРАН - леко подсолен, 300 гр. - кофичка
• Фермерско ЦЕДЕНО КИСЕЛО МЛЯКО - 400 гр.-натурално, без сол, подходящо за салати и десерти
• Биволско кисело мляко - 7% масленост -530 гр. в стъклен буркан
• Кисело мляко – СМЕС /краве и биволско мляко/, 1,6 кг. Голяма семейна опаковка - стъклена амфора